Nos produits bio

L’histoire du lieu :Au début des années 60, le Père Joseph Persat prend l’initiative d’y accueillir des hommes et des femmes en difficulté. Le but de cet accueil est de leur proposer un temps de récupération et de leur donner une nouvelle chance de repartir dans la vie. En 1981, l’association Mas de Carles est née de ce premier engagement. Aujourd’hui, ce lieu accueille pour des séjours plus ou moins longs des personnes en grande difficulté, principalement « sans domicile fixe ». Cet accueil permet un premier apprentissage, premier maillon au sein d’un réseau d’accueil et d’insertion local, départemental, voir au-delà.

Reconnu comme Lieu A Vivre, le Mas de Carles possède l’agrément OACAS (Organisme d’Accueil Communautaire et d’Activité Solidaire) depuis juillet 2017.

Le développement d’une activité économique sociale et solidaire est le propre des « lieux à vivre ». Maraichage, arboriculture, chèvrerie-fromagerie, élevages et transformation des produits sont les principales productions du Mas de Carles. Ces activités de qualité (label bio et appellation AOC) contribuent aux besoins financiers de la maison et permettent d’accueillir des actions d’insertion (chantier et action collective d’insertion).