Nos chèvres vont pouvoir se reposer, Ainsi que les chevriers, qui continueront toutefois de les choyer comme toujours, Les emmener en garde, Faire la grâce mat, Pendant que la fromagerie va s’endormir, Nos fromages seront observés et continueront eux à
Nous proposons des demi-chevreaux à la vente à 18€ le kilo. Pour commander : commande@masdecarles.org ou 04 90 253 253
Les produits présentés aléatoirement ! aromatisés – oignon paprika – ail des ours – poivre – pyramide cendrée – façon camemberts en cours d affinage – chèvres a différents stades d affinage – façon brie affiné – préparation chèvre ultra
Le Mas de Carles sur France Bleu Gard-Lozère
Ce jeudi 30 mars 2023 au marché de Villeneuve-lez-Avignon, Alice et Benoît ont eu l’immense honneur d’étrenner la nouvelle banque réfrigérée du Mas de Carles. Benoît était fier de présenter son nouvel outil : Etal réfrigéré avec éclairage LED, équipé de
Au maraichage Dans la serre des semis lèvent des feuilles de chêne, du basilic marseillais, du basilic thaï, des concombres, de l’aneth, de la roquette, du persil, de la ciboulette, du coriandre, de la laitue, etc…. Bientôt dans vos assiettes
Francky nous a partagé cette vidéo des nouveaux nés en plein forme ! Merci à lui ! https://www.masdecarles.org/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-18Francky.mp4
Benjamin est interviewé sur France Bleu Vaucluse et parle du Mas de Carles. (pour écouter le sujet, il suffit de cliquer sur « coté saveur ») France bleu vaucluse, l’émission côté saveur
Benjamin en pleine discussion avec son groupe. Ça y est la serre à plants très attendue est en service. On peut les remercier ! Et là, on pourrait voir les Dalton – avec MaDalton. Le quatrième, s’est perdu ! Il
